Управление, экономика и право  
19.03.04  |  Технология продукции и организация общественного питания

Технологии продуктов функционального и специализированного питания

Бакалавриат и специалитет
Очная форма обучения
Вступительные испытания
На базе среднего общего образования (ЕГЭ)
МатематикаРусский языкБиология или Физика или Химия

Вступительные испытания на базе СПО и ВО
Математика в технических наукахРусский языкОсновы технологии продуктов общественного питания
Описание программы
Программа бакалавриата «Технология продукции и организация общественного питания» (профиль «Технологии продуктов функционального и специализированного питания») ориентирована на подготовку высококвалифицированных специалистов в области производства пищевой продукции и продукции функционального и специализированного питания, востребованных на рынке труда, обладающих необходимыми общекультурными, профессиональными компетенциями
Бюджетных мест
9
Стоимость (за семестр)
82 150 ₽
Вы научитесь
  • Основам проектирования и оснащения биотехнологических производств;
  • разрабатывать рационы персонифицированного питания;
  • разрабатывать рецептуры и технологии продуктов функционального и специализированного питания.
Где вы сможете работать
  • На предприятиях по производству продуктов функционального и специализированного питания;
  • на предприятиях индустрии питания и производствах пищевой продукции
Кем вы сможете работать
  • Инженером-технологом;
  • заведующим производством;
  • инженером по качеству пищевой продукции;
  • менеджером, управляющим предприятиями индустрии питания